大渡口区城市管理局严管废弃食用油脂守护群众“舌尖上的安全”
日期:
2024-09-02
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一是全覆盖摸排。采取“宣传+询问+抽检”方式,对全区1414家餐饮单位、食品加工单位、机关企事业单位食堂等开展拉网式排查,累计出动2693人次,发放宣传资料1500份,摸清277家产生单位情况并纳入常态化管理。二是全过程监管。建立产生—收运—处置台账联单管理制度,全面核查5家在区收运单位收运资质、收运车辆、处置合同、协议签订、收运油量等,推行“收运台账周报、收运处置联单月报、产生量季报”,实现产生、收运、处置闭环管理。三是全链条执法。按照每周不少于2次频次,强化日常夜间巡守和专项执法检查,累计开展联合执法6次,查处非法收运处置案件7起,处罚罚金6.5万元。