餐饮业及集体食堂卫生许可证
一、项目名称
餐饮业及集体食堂卫生许可证
二、设立依据
《中华人民共和国食品卫生法》
三、申报材料
1、食品卫生许可证申请书附表。
2、重庆市食品卫生责任承诺书。
3、工商行政管理部门核名通知。
4、法定代表人或负责人的居民身份证明，是法
人或组织的，还需提供其法定代表人资格证明
(如董事会任命文件等)。
5、生产经营场所使用权证明(房屋产权证明或
租赁协议)。
6、预防性卫生监督资料。
7、建立卫生管理组织、卫生管理制度情况、食
品卫生管理员的设置情况以及食品卫生负责人
或食品卫生管理员的培训合格证明。
8、从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训
合格证明。
9、所用食品添加剂、餐具洗涤剂、消毒剂等卫
生安全证明材料。
10、卫生间、更衣、洗手消毒、防蝇、灭蝇、
防尘、防鼠、防虫、餐具洗涤消毒、垃圾处
理、宴席留样专用设备等卫生设施的布局或设
置说明。
11、有空调装置的餐厅、饭馆，按GBl6153-
1996《饭馆(餐厅)卫生标准》，提供经营环
境有关卫生监测报告。
四、办事程序
1、提出意向申请。
2、卫生监督人员进行预防性卫生审查。
3、合格后凭卫生许可受理单到大厅办理证照。
五、办理时限
10个工作日
六、收费标准
120元／证
七、收费依据
财政物价收费标准
八、电话
窗口咨询电话：68951850
九、地址
重庆市大渡口区文体路126号
餐饮业及集体食堂卫生许可证
二、设立依据
《中华人民共和国食品卫生法》
三、申报材料
1、食品卫生许可证申请书附表。
2、重庆市食品卫生责任承诺书。
3、工商行政管理部门核名通知。
4、法定代表人或负责人的居民身份证明，是法
人或组织的，还需提供其法定代表人资格证明
(如董事会任命文件等)。
5、生产经营场所使用权证明(房屋产权证明或
租赁协议)。
6、预防性卫生监督资料。
7、建立卫生管理组织、卫生管理制度情况、食
品卫生管理员的设置情况以及食品卫生负责人
或食品卫生管理员的培训合格证明。
8、从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训
合格证明。
9、所用食品添加剂、餐具洗涤剂、消毒剂等卫
生安全证明材料。
10、卫生间、更衣、洗手消毒、防蝇、灭蝇、
防尘、防鼠、防虫、餐具洗涤消毒、垃圾处
理、宴席留样专用设备等卫生设施的布局或设
置说明。
11、有空调装置的餐厅、饭馆，按GBl6153-
1996《饭馆(餐厅)卫生标准》，提供经营环
境有关卫生监测报告。
四、办事程序
1、提出意向申请。
2、卫生监督人员进行预防性卫生审查。
3、合格后凭卫生许可受理单到大厅办理证照。
五、办理时限
10个工作日
六、收费标准
120元／证
七、收费依据
财政物价收费标准
八、电话
窗口咨询电话：68951850
九、地址
重庆市大渡口区文体路126号