6月,区发展改革委密切关注重要民生商品市场价格情况,加强市场价格巡查。根据巡查情况及监测数据分析,大渡口区重要民生商品市场供应充足,由于上月更换价格监测点,少数价格监测品种环比涨跌幅大,但市场价格总体比较稳定。
一、肉类价格上下波动
6月纳入监测的4个猪肉品种价格上下波动,猪肉均价13.33元/500克,环比上涨4.55%;牛肉均价57.36元/500克,环比微跌0.05 %。具体变动情况如下:
表1肉类价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年6月 |
2023年5月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
13.98 |
12.98 |
7.7 |
|
鲜猪肉 |
五花肉 |
9.98 |
9.98 |
0 |
|
鲜猪肉 |
带皮后腿肉 |
9.38 |
8.05 |
16.52 |
更换监测点,监测品种有变化 |
鲜猪肉 |
肋排 |
19.98 |
19.98 |
0 |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
58.53 |
59.8 |
-2.13 |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
56.20 |
55.47 |
1.32 |
|
二、蔬菜价格以下跌为主
6月纳入监测的15个蔬菜品种价格呈“6涨9跌”态势,每500克零售均价3.08元,环比小幅下跌3.45%。具体变动情况如下:
表2蔬菜价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年6月 |
2023年5月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
土豆 |
新鲜一级 |
2.86 |
1.89 |
51.15 |
更换监测点,监测品种有变化 |
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.42 |
0.89 |
59.55 |
更换监测点,监测品种有变化 |
胡萝卜 |
新鲜一级 |
3.32 |
1.73 |
91.91 |
更换监测点,监测品种有变化 |
蒜苔 |
新鲜一级 |
5.98 |
6.98 |
-14.33 |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.85 |
2.09 |
84.37 |
更换监测点,监测品种有变化 |
韭菜 |
新鲜一级 |
4.31 |
4.59 |
-6.03 |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.26 |
2.48 |
-9.01 |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.62 |
0.59 |
174.58 |
更换监测点,监测品种有变化 |
黄秧白 |
新鲜一级 |
1.78 |
0.98 |
81.63 |
更换监测点,监测品种有变化 |
西红柿 |
新鲜一级 |
3.88 |
3.99 |
-2.67 |
|
黄瓜 |
新鲜一级 |
2.19 |
2.69 |
-18.71 |
|
茄子 |
新鲜一级 |
2.45 |
3.48 |
-29.6 |
|
豆角 |
新鲜一级 |
3.99 |
5.98 |
-33.33 |
|
青椒 |
新鲜一级 |
2.22 |
2.89 |
-23.07 |
|
尖椒 |
新鲜一级 |
4.05 |
6.58 |
-38.4 |
更换监测点,监测品种有变化 |
三、粮油价格涨跌互现
6月食用油类均价84.93元/5升,环比微跌0.59%;粮食类均价3.01元/500克,环比上涨4.88%。具体变动情况如下:
表3粮油价格变动情况表
单位:元
商品名称 |
规格等级 |
2023年6月 |
2023年5月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
花生油 |
桶装一级压榨(每5升) |
109.9 |
109.9 |
0 |
|
菜籽油 |
桶装一级浸出(每5升) |
86.9 |
86.9 |
0 |
|
大豆油 |
桶装一级压榨(每5升) |
65 |
65 |
0 |
|
调和油 |
桶装(每5升) |
77.9 |
79.9 |
-2.5 |
|
晚籼米 |
标一 每500克 |
2.35 |
2.29 |
2.62 |
|
粳米 |
标一 每500克 |
2.35 |
2.39 |
-1.53 |
|
面粉 |
特一粉 每500克 |
2.99 |
2.99 |
0 |
|
面粉 |
标准粉 每500克 |
2.29 |
2.22 |
3.15 |
|
玉米粉 |
精制玉米粉 每500克 |
5.09 |
4.48 |
13.54 |
更换监测点,监测品种有变化 |
四、鸡蛋价格小幅下跌
6月鸡蛋零售价格为4.99元/500克,环比下跌5.13%;鸡肉零售价格为16.9元/500克,环比上涨3.74%。具体变动情况如下:
表4禽蛋价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年6月 |
2023年5月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
鸡蛋 |
新鲜完整 鸡场蛋 |
4.99 |
5.26 |
-5.13 |
|
鸡肉 |
白条鸡 |
16.9 |
16.29 |
3.74 |
|
五、水产品价格呈上涨趋势
6月纳入监测的8个品种水产品价格呈“4涨4平”的态势,零售均价14.5元/500克,环比微涨1.97%。具体变动情况如下:
表5水产品价格变动情况表
单位:元
商品名称 |
规格等级 |
2023年6月 |
2023年5月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
带鱼 |
冻250克一条 |
23.31 |
21.98 |
6.07 |
|
草鱼 |
活1000克左右一条 |
8.98 |
8.98 |
0 |
|
鲤鱼 |
活500克以上一条 |
10.00 |
10 |
0 |
|
白鲢 |
活750克左右一条 |
4.79 |
4.72 |
1.48 |
|
黄鱼 |
冻500克左右一条 |
15.98 |
15.98 |
0 |
|
海虾 |
冻 体长10cm左右 |
29.98 |
29.98 |
0 |
|
花鲢 |
活1500克左右一条 |
12.98 |
12.43 |
4.42 |
|
鲫鱼 |
活350克左右一条 |
9.98 |
9.65 |
3.42 |
|
六、水果价格小幅波动
6月苹果、香蕉、橙子、梨零售均价6.09元/500克,环比微涨1.16%。具体变动情况如下:
表6水果价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年6月 |
2023年5月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
苹果 |
红富士一级 |
7.05 |
7.45 |
-5.37 |
|
梨 |
鸭梨一级 |
7.55 |
6.98 |
8.12 |
|
橙子 |
国产一级 |
4.98 |
4.98 |
0 |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.78 |
4.65 |
2.8 |
|
七、下月市场价格走势预测
1.猪肉价格:由于季节性因素,预计7月猪肉价格小幅下跌。
2.蔬菜价格:7月受高温影响,蔬菜耗损率增加,蔬菜价格或将上扬。
3.粮油价格:我区粮油货源充足,7月粮油价格或在合理区间内微幅调整。
4.禽蛋价格:由于饲料价格较为稳定,加之禽蛋库存充足等影响,预计7月禽蛋保持稳定。
5.水产品价格:7月受高温天气影响,淡水鱼类存活率降低,预计价格小幅上涨。
6.水果价格:随着夏季水果大量上市,水果品种丰富多样,市场供应充足,预计7月水果价格小幅下跌。
大渡口区发展和改革委员会
2023年7月3日