7月,区发展改革委密切关注重要民生商品市场价格情况,加强市场价格巡查。根据巡查情况及监测数据分析,大渡口区重要民生商品市场供应充足,市场价格总体比较稳定。
一、肉类价格呈下降趋势
7月纳入价格监测的4个猪肉品种均价12.53元/500克,环比下跌6%;两个牛肉品种均价48.99元/500克,环比下跌14.59 %。具体变动情况如下:
表1肉类价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年7月 |
2023年6月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
鲜猪肉 |
精瘦肉 |
12.98 |
13.98 |
-7.15 |
|
鲜猪肉 |
五花肉 |
8.98 |
9.98 |
-10.02 |
进价下跌 |
鲜猪肉 |
带皮后腿肉 |
8.18 |
9.38 |
-12.79 |
进价下跌 |
鲜猪肉 |
肋排 |
19.98 |
19.98 |
0 |
|
鲜牛肉 |
腱子肉 |
55.98 |
58.53 |
-4.36 |
|
鲜牛肉 |
牛腩 |
42.00 |
56.20 |
-25.27 |
市场因素 |
二、蔬菜价格以下跌为主
7月纳入价格监测的15个蔬菜品种价格呈“4涨10跌1平”态势,每500克零售均价2.97元,环比小幅下跌3.57%。具体变动情况如下:
表2蔬菜价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年7月 |
2023年6月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
土豆 |
新鲜一级 |
2.62 |
2.86 |
-8.39 |
|
白萝卜 |
新鲜一级 |
1.26 |
1.42 |
-11.27 |
|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
4.45 |
3.32 |
34.04 |
进价上涨 |
蒜苔 |
新鲜一级 |
5.98 |
5.98 |
0.00 |
|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.09 |
3.85 |
-19.74 |
|
韭菜 |
新鲜一级 |
4.18 |
4.31 |
-3.02 |
|
瓢儿白 |
新鲜一级 |
2.35 |
2.26 |
3.98 |
|
莲白 |
新鲜一级 |
1.29 |
1.62 |
-20.37 |
进价下跌 |
黄秧白 |
新鲜一级 |
1.88 |
1.78 |
5.62 |
|
西红柿 |
新鲜一级 |
2.88 |
3.88 |
-25.77 |
进价下跌 |
黄瓜 |
新鲜一级 |
1.59 |
2.19 |
-27.40 |
进价下跌 |
茄子 |
新鲜一级 |
1.89 |
2.45 |
-22.86 |
进价下跌 |
豆角 |
新鲜一级 |
3.79 |
3.99 |
-5.01 |
|
青椒 |
新鲜一级 |
3.32 |
2.22 |
49.55 |
进价上涨 |
尖椒 |
新鲜一级 |
3.98 |
4.05 |
-1.73 |
|
三、粮油价格涨跌互现
7月食用油类均价84.93元/5升,环比持平;粮食类均价2.94元/500克,环比下跌2.33%。具体变动情况如下:
表3粮油价格变动情况表
单位:元
商品名称 |
规格等级 |
2023年7月 |
2023年6月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
花生油 |
桶装一级压榨(每5升) |
109.9 |
109.9 |
0 |
|
菜籽油 |
桶装一级浸出(每5升) |
86.9 |
86.9 |
0 |
|
大豆油 |
桶装一级压榨(每5升) |
65 |
65 |
0 |
|
调和油 |
桶装(每5升) |
77.9 |
77.9 |
0 |
|
晚籼米 |
标一 每500克 |
2.29 |
2.35 |
-2.55 |
|
粳米 |
标一 每500克 |
2.35 |
2.35 |
0 |
|
面粉 |
特一粉 每500克 |
2.99 |
2.99 |
0 |
|
面粉 |
标准粉 每500克 |
2.38 |
2.29 |
3.93 |
|
玉米粉 |
精制玉米粉 每500克 |
4.68 |
5.09 |
-8.06 |
|
四、鸡蛋价格小幅下跌
7月鸡蛋零售价格为4.92元/500克,环比下跌1.4%;鸡肉零售价格为16.9元/500克,环比持平。具体变动情况如下:
表4禽蛋价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年7月 |
2023年6月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
鸡蛋 |
新鲜完整 鸡场蛋 |
4.92 |
4.99 |
-1.4 |
|
鸡肉 |
白条鸡 |
16.9 |
16.9 |
0 |
|
五、水产品价格小幅波动
7月纳入监测的水产品价格呈“4涨3跌1平”的态势,零售均价14.61元/500克,环比微涨0.76%。具体变动情况如下:
表5水产品价格变动情况表
单位:元
商品名称 |
规格等级 |
2023年7月 |
2023年6月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
带鱼 |
冻250克一条 |
23.98 |
23.31 |
2.87 |
|
草鱼 |
活1000克左右一条 |
8.65 |
8.98 |
-3.67 |
|
鲤鱼 |
活500克以上一条 |
10.00 |
10.00 |
0.00 |
|
白鲢 |
活750克左右一条 |
4.99 |
4.79 |
4.18 |
|
黄鱼 |
冻500克左右一条 |
17.31 |
15.98 |
8.32 |
|
海虾 |
冻 体长10cm左右 |
29.31 |
29.98 |
-2.23 |
|
花鲢 |
活1500克左右一条 |
13.65 |
12.98 |
5.16 |
|
鲫鱼 |
活350克左右一条 |
8.98 |
9.98 |
-10.02 |
进价下跌 |
六、水果价格以下跌为主
7月苹果、香蕉、西瓜、橙子、梨零售均价5.09元/500克。具体变动情况如下:
表6水果价格变动情况表
单位:元/500克
商品名称 |
规格等级 |
2023年7月 |
2023年6月 |
环比涨跌幅(%) |
涨跌幅大的原因备注 |
苹果 |
红富士一级 |
6.69 |
7.05 |
-5.11 |
|
香蕉 |
国产一级 |
4.25 |
4.78 |
-11.09 |
|
西瓜 |
普通西瓜 |
1.75 |
1.92 |
-8.85 |
|
橙子 |
国产一级 |
4.98 |
4.98 |
0.00 |
|
梨 |
鸭梨一级 |
7.78 |
7.55 |
3.05 |
|
七、下月市场价格走势预测
1.猪肉价格:猪肉零售市场消费疲软,预计8月猪肉价格小幅下跌。
2.蔬菜价格:8月受高温影响,蔬菜耗损率增加,蔬菜价格或将上扬。
3.粮油价格:我区各大商超粮油货源充足,8月粮油价格或在合理区间内微幅调整。
4.鸡蛋价格:8月天气干燥有利于鸡蛋生产,供应相对充足,预计8月供需相对平衡,鸡蛋价格或在正常的区间内小幅波动。
5.水产品价格:8月受高温天气影响,淡水鱼类存活率降低,预计价格将小幅上涨。
6.水果价格:8月夏季水果大量上市,水果品种丰富多样,市场供应充足,预计8月水果价格以下跌为主。
大渡口区发展和改革委员会
2023年8月1日