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大渡口区2023年7月份市场价格监测分析

日期: 2023-08-07


7月,区发展改革委密切关注重要民生商品市场价格情况,加强市场价格巡查。根据巡查情况及监测数据分析,大渡口区重要民生商品市场供应充足,市场价格总体比较稳定。

一、肉类价格呈下降趋势

7月纳入价格监测的4个猪肉品种均价12.53/500克,环比下跌6%;两个牛肉品种均价48.99/500克,环比下跌14.59 %。具体变动情况如下:

1肉类价格变动情况表

单位:元/500

商品名称

规格等级

20237

20236

环比涨跌幅(%

涨跌幅大的原因备注

鲜猪肉

精瘦肉

12.98

13.98

-7.15

鲜猪肉

五花肉

8.98

9.98

-10.02

进价下跌

鲜猪肉

带皮后腿肉

8.18

9.38

-12.79

进价下跌

鲜猪肉

肋排

19.98

19.98

0

鲜牛肉

腱子肉

55.98

58.53

-4.36

鲜牛肉

牛腩

42.00

56.20

-25.27

市场因素

二、蔬菜价格以下跌为主

7月纳入价格监测的15个蔬菜品种价格呈“4101态势,每500克零售均价2.97元,环比小幅下跌3.57%。具体变动情况如下:

2蔬菜价格变动情况表

单位:元/500

商品名称

规格等级

20237

20236

环比涨跌幅(%

涨跌幅大的原因备注

土豆

新鲜一级

2.62

2.86

-8.39

白萝卜

新鲜一级

1.26

1.42

-11.27

胡萝卜

新鲜一级

4.45

3.32

34.04

进价上涨

蒜苔

新鲜一级

5.98

5.98

0.00

芹菜

新鲜一级

3.09

3.85

-19.74

韭菜

新鲜一级

4.18

4.31

-3.02

瓢儿白

新鲜一级

2.35

2.26

3.98

莲白

新鲜一级

1.29

1.62

-20.37

进价下跌

黄秧白

新鲜一级

1.88

1.78

5.62

西红柿

新鲜一级

2.88

3.88

-25.77

进价下跌

黄瓜

新鲜一级

1.59

2.19

-27.40

进价下跌

茄子

新鲜一级

1.89

2.45

-22.86

进价下跌

豆角

新鲜一级

3.79

3.99

-5.01

青椒

新鲜一级

3.32

2.22

49.55

进价上涨

尖椒

新鲜一级

3.98

4.05

-1.73

三、粮油价格涨跌互现

7月食用油类均价84.93/5升,环比持平;粮食类均价2.94/500克,环比下跌2.33%。具体变动情况如下:

3粮油价格变动情况表

单位:元

商品名称

规格等级

20237

20236

环比涨跌幅(%

涨跌幅大的原因备注

花生油

桶装一级压榨(每5升)

109.9

109.9

0

菜籽油

桶装一级浸出(每5升)

86.9

86.9

0

大豆油

桶装一级压榨(每5升)

65

65

0

调和油

桶装(每5升)

77.9

77.9

0

晚籼米

标一 每500

2.29

2.35

-2.55

粳米

标一 每500

2.35

2.35

0

面粉

特一粉 每500

2.99

2.99

0

面粉

标准粉 每500

2.38

2.29

3.93

玉米粉

精制玉米粉 每500

4.68

5.09

-8.06

四、鸡蛋价格小幅下跌

7月鸡蛋零售价格为4.92/500克,环比下跌1.4%;鸡肉零售价格为16.9/500克,环比持平。具体变动情况如下:

4禽蛋价格变动情况表

单位:元/500

商品名称

规格等级

20237

20236

环比涨跌幅(%

涨跌幅大的原因备注

鸡蛋

新鲜完整 鸡场蛋

4.92

4.99

-1.4

鸡肉

白条鸡

16.9

16.9

0

五、水产品价格小幅波动

7月纳入监测的水产品价格呈“431的态势,零售均价14.61/500克,环比微涨0.76%。具体变动情况如下:

5水产品价格变动情况表

单位:元

商品名称

规格等级

20237

20236

环比涨跌幅(%

涨跌幅大的原因备注

带鱼

250克一条

23.98

23.31

2.87

草鱼

1000克左右一条

8.65

8.98

-3.67

鲤鱼

500克以上一条

10.00

10.00

0.00

白鲢

750克左右一条

4.99

4.79

4.18

黄鱼

500克左右一条

17.31

15.98

8.32

海虾

冻 体长10cm左右

29.31

29.98

-2.23

花鲢

1500克左右一条

13.65

12.98

5.16

鲫鱼

350克左右一条

8.98

9.98

-10.02

进价下跌

六、水果价格以下跌为主

7月苹果、香蕉、西瓜、橙子、梨零售均价5.09/500克。具体变动情况如下:

6水果价格变动情况表

单位:元/500

商品名称

规格等级

20237

20236

环比涨跌幅(%

涨跌幅大的原因备注

苹果

红富士一级

6.69

7.05

-5.11

香蕉

国产一级

4.25

4.78

-11.09

西瓜

普通西瓜

1.75

1.92

-8.85

橙子

国产一级

4.98

4.98

0.00

鸭梨一级

7.78

7.55

3.05

七、下月市场价格走势预测

1.猪肉价格:猪肉零售市场消费疲软,预计8月猪肉价格小幅下跌。

2.蔬菜价格:8月受高温影响,蔬菜耗损率增加,蔬菜价格或将上扬。

3.粮油价格:我区各大商超粮油货源充足,8月粮油价格或在合理区间内微幅调整。

4.鸡蛋价格:8月天气干燥有利于鸡蛋生产,供应相对充足,预计8月供需相对平衡,鸡蛋价格或在正常的区间内小幅波动。

5.水产品价格:8月受高温天气影响,淡水鱼类存活率降低,预计价格将小幅上涨。

6.水果价格:8月夏季水果大量上市,水果品种丰富多样,市场供应充足,预计8月水果价格以下跌为主。

                大渡口区发展和改革委员会

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