大渡口区市场监管局持续保持高压态势 整治食品安全突出问题
日期：
2025-07-02
大
中
小
为切实解决食品安全领域突出隐患，守护群众“舌尖上的安全”，大渡口区市场监管局以高度的责任感和紧迫感，始终保持高压态势，构建起食品安全严密高效的整治体系，全力守护食品安全。
精准施策瞄靶心，织密网格清隐患。 一是精准锁定重点。 深入分析辖区主体分布、产品种类、风险隐患，以小面产业园、万吨冻库、重钢家属区、城乡结合部为重点区域，以肉类制品、火锅食材、调味品、糕点等为重点品种，以农村“三小”为重点场所，明确各监管所主攻方向，做到整治有的放矢。二是强化能力支撑。针对整治难点组织会商，理清思路、明确标准，加强监管人员业务培训，提升现场检查、风险识别、隐患处置能力；组织食品生产企业、学校食堂、大型餐饮、农贸市场开展针对性培训，压实主体责任，推动自查自纠。三是网格定责到底。 将全区划分为23个整治网格，实行“定人、定格、定责”，食品科室人员下沉支援重点难点网格，确保监管触角全覆盖、责任落实到人头。
闭环治理固成效，铁腕执法强震慑。一是突出“三个结合”。 将整治工作与深入贯彻中央八项规定精神学习教育结合，强化监管责任担当；与年度监督检查计划结合，实现攻坚性与系统性统一；与食用农产品专项整治、“特供酒”清源打链等专项结合，确保无死角无漏洞。二是构建整改闭环。 建立详尽风险隐患清单，实行销号管理；常态化开展“回头看”，联合纪检组随机抽查隐患整改情况，确保真查真改到位。三是严打违法犯罪。 紧盯农兽残、掺假造假、“两非一超”、农村假劣、假劣肉制品等突出问题，铁腕执法。截至目前，共查办案件100余件，移送纪检监察机关立案1件，移送公安机关立案2件，移送其他部门立案1件，形成强大震慑。
数字赋能提质效，智慧监管防风险。 一是深化智慧平台应用。 充分运用“阳光餐饮”“阳光工厂”“重点食品溯源”等数字化场景，对食品生产企业、学校食堂、大型餐饮、火锅店、网络外卖实施智慧监管。二是智能预警快处置。 每日定时核查AI告警信息，对识别出的异常情况立即通知主体整改，实现风险早发现、早预警、早处置。三是数据驱动强研判。 利用监管数据进行分析，为精准靶向整治和风险预警提供支撑。
协同联动聚众力，共治共享护食安。 一是强化跨部门协作。 发挥区食药安办统筹作用，联合商务、农业农村、经信、教育、公安等部门，分领域深化整治，强化信息互通、线索互移、执法互动。二是用好包保督导力量。 鼓励指导包保干部积极参与整治，对照风险分级标准，督促包保主体整改隐患并及时反馈市场监管所，延伸监管触角。
大渡口区市场监管局将持续以“时时放心不下”的责任感，绷紧责任之弦，保持高压态势，在压实主体责任、深挖隐患查改、强化执法震慑、完善长效机制上持续加力，全力以赴推动食品整治取得可感知、可检验、可评判的扎实成效，坚决筑牢全域食品安全坚固防线。
14770349
大渡口区市场监管局持续保持高压态势 整治食品安全突出问题
56515
部门动态
2025-07-02
当前浏览器版本过低，建议升级到Internet Explorer 9及以上版本或者安装Chrome内核浏览器获得最佳浏览体验。查看详情
渝公网安备50010402000118
部门街镇
您当前的位置：