紧盯食用农产品源头风险 大渡口区九宫庙市场监管所开展易腐类蔬菜专项排查
日期：
2026-08-28
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近期，网络曝光部分地区菜农使用违禁溶液给大白菜保鲜的相关舆情，引发社会广泛关注。为积极回应群众关切，切实保障辖区食用农产品质量安全，严防风险隐患流入消费终端，大渡口区九宫庙市场监管所迅速落实上级工作部署，聚焦大白菜等易腐蔬菜，在辖区内开展靶向排查与专项检查，紧盯进货来源、合格凭证等关键环节，压紧压实各经营主体食品安全责任，全力守护群众“舌尖上的安全”。
本次专项排查覆盖辖区农贸市场、大型超市、果蔬专营店等蔬菜销售重点场所，以大白菜及其他周转快、损耗高的易腐蔬菜为重点品类，坚持风险导向，将进货来源核查、索证索票落实情况作为检查核心，不局限于终端产品检测，着力打通流通环节风险防控链条，实现从进货到销售的闭环监管。
在农贸市场检查现场，执法人员督促市场开办方严格履行食品安全管理主体责任，落实入场把关义务。要求市场管理方对进场销售的蔬菜，严格核验产地信息、产品合格凭证；对无法提供有效合格凭证的蔬菜，必须完成快速检验，确认合格后方可允许入场销售，坚决杜绝来源不明的蔬菜进场交易。同时细致检查市场内部日常巡查记录，督促市场管理方守好食用农产品入市第一道关口，切实履行管理责任。
“麻烦出示一下大白菜的进货台账。”在钢花路某超市，执法人员重点核查进货查验制度执行情况，仔细查阅进货台账、供货主体资质证明、承诺达标合格证、产地证明等资料，逐项核对票据信息与实际货品批次是否匹配，严查采购来源不明、票证缺失的蔬菜产品。
执法人员现场向经营商户开展普法宣教，讲解《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关条款，明确索证索票、进货查验是经营者的法定责任，完整留存票证既是监管要求，也是经营主体自我保护的重要依据，引导商户主动增强风险防范意识，自觉拒绝问题货品流入门店。
针对排查过程中发现的台账记录不全、票证留存不规范等一般性问题，执法人员现场下达整改意见，指导经营户立行立改。对排查发现的违法违规行为，将严格依法开展查处，落实“一案双查”机制，在核查销售商户问题的同时，同步核查市场开办者管理责任履行情况；若发现涉及种植源头的相关线索，第一时间通报农业农村部门，推动全链条协同处置，涉嫌犯罪的，按规定移送公安机关。
本次专项排查共出动执法人员6人次，检查易腐蔬菜经营主体38家，排查发现问题12个，下达限期整改通知书3份。下一步，该所将持续保持监管力度，把大白菜等易腐蔬菜纳入常态化监督抽检重点范围，加密日常巡查频次，巩固本次专项排查成效，以严密监管守护辖区群众“菜篮子”安全，切实维护市场消费秩序。
在此提醒消费者选购蔬菜时尽量选择正规经营场所，如发现可疑问题蔬菜，可及时拨打12315投诉举报。
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